El Chitosan o quitosano, denominados por muchos un im�n de grasa, es una forma �nica de fibra que se encuentra en los huesos de los crust�ceos como cangrejos, camarones, langostas, cangrejos de r�o y calamar. Es una fibra no digestible que se extrae y se toma en forma de suplemento con las comidas. De acuerdo [...]
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